W świecie pełnym diet, liczenia kalorii, zakazów, nakazów i aplikacji śledzących każdy kęs, coraz więcej z nas zaczyna odczuwać zmęczenie ciągłą kontrolą nad jedzeniem. Pojawia się znuże...
W świecie pełnym superfoods, suplementów i modnych diet bardzo łatwo przeoczyć to, co natura podsuwa nam niemal na wyciągnięcie ręki. Zdarza się, że zamiast sięgnąć po jabłko czy filiżankę ziel...
Na pierwszy rzut oka jedzenie i sen wydają się odległymi obszarami codzienności. Jemy, by mieć energię na działanie, śpimy, by tę energię odnowić. A jednak coraz więcej badań pokazuje, że to, co i kie...
W miarę jak światowa populacja się starzeje, coraz częściej zadajemy sobie pytanie: czy jesteśmy w stanie wpłynąć na ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych poprzez sposób odżywiania?...
Kiedy słyszymy hasło dieta ketogeniczna, wielu z nas automatycznie myśli o szybkim spalaniu tłuszczu, drastycznym ograniczeniu węglowodanów i... boczku na śniadanie. I rzeczywiście, ten model ż...
W świecie, który coraz bardziej przyspiesza, wiele rzeczy tracimy z oczu – w tym również to, skąd pochodzi jedzenie, które codziennie ląduje na naszych talerzach. Często kup...
Każdego dnia staramy się dokonywać mądrych wyborów żywieniowych – wybieramy świeże warzywa, ekologiczne jajka, ryby z „dobrego źródła”. Czytamy etykiety, liczymy kalori...
W ciągu ostatnich lat coraz więcej mówi się o tym, że nie istnieje jedna uniwersalna dieta dobra dla każdego z nas. To, co jednemu służy, u drugiego może wywoływać ospałość, przyrost wagi, a na...